Menüvorschläge 2017  ab 5 Personen


Menüvorschläge   Menü 1

Selbstgemachte Spinat-Ricotta Ravioli in Butter und Salbei 
Oder in Mohn und Salbeibutter - Sauce

Doradefilet cremiger Minz-Zitronen-Sauce

Orange-Mandel Tiramisú
34,90 €


Menüvorschläge   Menü 2

Crostini mit Räucherlachs und Lachskaviar

Zanderfilet auf Spinat in Mediterraner Kräutersauce

Panna Cotta mit Waldbeeren
34,90 €


Menüvorschläge   Menü 3

Risotto Scoglio (Scampi, Jakobsmuscheln, Baby Calamari und Venusmuscheln)

Seewolffilet in Artischocken-Senf-Sauce

Saltimbocca alla Ciociara mit Speck und Salbei

Espresso Semifreddo auf Kaffeecreme
44,50 €


Menüvorschläge   Menü 4

Dreierlei Crostini nach Saison

Lachs-Ricotta Crespelle mit Dill-Pesto-Sauce

Kabeljaufilet auf Belugalinsen

Gegrilltes Kalbspaillard mit Saison-gemüse

Minz-Semifreddo auf Lakritz Creme
44,50 €


Menüvorschläge   Menü 5


Antipasto Mito ( Gemischte Vorspeisen)

Spaghetti mit Oktopus und Pistazien

Schwarzes Risotto mit Baby Calamari

Steinbutt Filet mit in Calvados flambiert Äpfeln

Zitronen Sorbet

Kalbsfilet in Rotweinsauce mit Birnen und Kartoffelgratin

Crêpes Bianco Nero (gefüllt mit Schwarzer und weißer Schokolade Mousse)
79,90 €


Restaurant Muenchen